•à 99 × 【餐廳的生命期 ÷ 進餐者的生命期】
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•如果一家理想餐廳平均能夠存在10年,而我們有60年能享受好餐廳,那麼我們要的答在台灣用餐,能夠找到理想餐廳的數目約 16~17家
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à當然,你可能會有不一樣的標準,不一樣的估計 ……