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當然，光知道成分不足以瞭解生命
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成分→簡單分子→複雜分子→器官
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地球上的胺機酸單體，除極少數的
例外（一些細胞壁的蛋白質
)
，全都
是
左旋
！
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非生命的則比例各半
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構成生命的分子顯然「很挑」
è
選擇性地只用一種形式以增加
化學反應的效率